吾爱广告网

查看: 65|回复: 0
收起左侧

官方回应来了:灥喜锅不认怂!灥喜锅火爆杭城的真相原...

[复制链接]
发表于 2021-7-25 14:54:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,发布您的文章,原创内容可以置顶哦

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
    灥喜锅为什么会火爆杭城?真相其实是这样子的……
    2020年全球蔓延的疫情,让全国餐饮行业一片狼藉。疫情之后的餐饮业该如何自救,如何走出一条自己的路。灥喜锅创始团队最初经营的一个音乐老火锅品牌,重投资重装修,一家门店至少上千平方米,要600万至800万投入。当疫情来袭时,人员工资、房租等等压力扑面而来,传统老火锅的大店模式陷入瓶颈期。
    改变,创新才是唯一的出路。
    2020年5月,创始团队着手孵化一种轻装修、高坪效、高回报的项目,灥喜锅品牌就此进入筹备阶段。创始团队找了一家成都知名的设计公司,开始品牌定位和设计。用一家100平米的门店作为mvp测试样板店,从整个装修到开业共计投入50万,首月盈利10万元,6个月回本。从产品研发入手,创始团队走遍川渝,寻找独特有记忆点的火锅风味,最终提出“成都辣·跷脚牛肉汤·24味香料锅底”的品牌特色,以非物质文化遗产跷脚牛肉为主打,走单品爆款路线。同时聚焦现代都市年轻群体⸺00后90后人群细分市场,搭建有趣、舒适、互动性强的聚餐场景,人均80-90元,打造高性价比、高附加值体验的潮流火锅品牌。
    灥喜锅提出“拯救不开心”口号,希望通过创作时尚、潮流而有温度的文化内
    容,用美食和服务触达消费者,把这份快乐传递到每一个社区,每一口锅,每一个人。
    同年,为响应国家打造浙江共同富裕示范区的号召,灥喜锅进入美丽的浙江杭州成立公司,开启选址、开业、火爆的模式。
    2021年5月22日灥喜锅登顶杭州吃喝玩乐美食火锅榜第一名
    5.20开业仅两天
    2021年5月30日灥喜锅登顶杭州吃喝玩乐美食总榜第一名
    5.20开业仅十天
    5.20首日开业最高排队时间长达5小时,24张台翻台高达九轮
    回归餐饮本质,最要紧的还是顾客的体验感。

欢迎来到【吾爱发广告网】交流、互助、发广告
 

请记住我们的网址 www.52fgg.com [这是默认签名  更换签名点这里!]


懒得打字嘛,点击右侧快捷回复 【右侧内容,后台自定义】
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Copyright © 2001-2013 Comsenz Inc.Powered by Discuz!Array['setting']['version']
快速回复 返回顶部 返回列表